Big Green Egg Crossover-Grillkurs mit Hofis BBQ Academy am Donnerstag 20. Juni 2024 von 18:00-ca. 22:00 in der Gartenarena, Romanshornerstrasse 119, 8280 Kreuzlingen

Die Teilnehmerzahl ist auf max. 25 Personen beschränkt

Roland Hofer von Hofi's BBQ Academy  - bekannter Grillmaster für Big Green Egg, Ofyr und weitere Grills führt durch den Abend.
Alle Teilnehmer können selbstverständlich selbst grillieren unter Anleitung von Hofi.
Es erwartet Euch ein 5-Gänge Menu,  inszeniert mit hochwertigen Lebensmitteln, stimmigen Getränken, entsprechendem Ambiente und einer Portion Geselligkeit.

Zwischen den Gängen gibt es immer wieder Infoblöcke: Grilleinsatz, Warenkunde (Fleisch, Fisch), Marinaden, Kerntemperaturen etc.
Er erklärt nicht nur die wichtigsten Grundlagen für Grilleinsteiger mit Anspruch, sondern auch Tipps und Know-how für ambitionierte Grillprofis.

Geniesst einen spannenden Abend, an dem verschiedene Gerichte, wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Mediterranes, Asiatisches,  u.v.m auf mehreren verschiedenen Grills zubereitet werden.

Die Grills auf denen die Speisen auch gerne mit Eurer Hilfe zubereitet werden, reichen vom Big Green Egg,  Ofyr Grillplatte, und evtl. weiteren Grills nach Bedarf und Gästewunsch. Für jeden ist hier etwas dabei.

Jeder Teilnehmer erhält anschliessend die Rezepte in gedruckter und digitaler Form überreicht.

Weitere Informationen über Hofi findet Ihr unter www.hofis-bbq.ch

Wichtige Bedingungen und Informationen:

Der Grillkurs findet im Freien statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk. 
Bei Der Kurs wird bei extrem schlechter Witterungsvorhersage 3 Tage vor Kursdatum per Mail von uns abgesagt.
Im Falle einer Absage wird die  Kursgebühr zurückerstattet.