Flammkraft BLOCK D Gasgrill (Gen. 5 ab 09-2023)

Die neue Gen. 5 vom Block D (ab 09-2023) hat zashlreiche neue Features erhalten,alle Details können Sie bei uns anfragen.

Der Block D steht seit jeher für nachhaltige und unumstössliche Qualität. Genauso ist die Weiterentwicklung in seinen Genen verankert.
Mit der Generation 5 wird Bewährtes fortgesetzt und mit Innovationen erweitert.
Der Block D ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und wartet mit massiven Materialstärken auf, die ihresgleichen suchen. Wie immer „Made in Germany“ und mit viel Liebe zum Detail umgesetzt.

Eine leistungsfähige Röstzone ist ebenso, wie eine grosse Hauptgrillfläche an Bord.
Alle Varianten des Grillens, mit direkter und indirekter Hitze, wie auch Low & Slow bringt der Block D spielend aufs Parkett.
16,2 kW Spitzenleistung und die perfekte Dosierbarkeit, erlauben Temperaturen von 75°C (komplett indirekt) bis 900°C (direkt über dem Röstbrenner).

Das Brennerkonzept von Flammkraft macht den Block D mit seinen serienmässigen Edelstahl-Gussrosten zum Inbegriff des Grillens.
Die Variabilität der Brenner ermöglicht den Einsatz umfangreichen, perfekt abgestimmten Zubehörs. Das Brennerkonzept befeuert das OfenDock des Flammkraft Block D optimal.

Der Block D (Gen. 5) ist die konsequente Weiterentwicklung der erfolgreichen Block-Serie.

Die Flammkraft Grills sind unumstösslich in ihrem Design und einzigartig in der Funktionsweise. Beim Block D (Gen. 5) hast du die Wahl zwischen den exklusiven sieben Farbvarianten.

Features:

• Maximale Leistung
• Integriertes OfenDock
• 75 °C bis 900 °C
• Direkte & indirekte Zonen
• Umrüstbar auf Built-in
• Vollständig aus Edelstahl
• inkl. Aufbewahrungs- und Reinigungsbox
• Made in Germany
• Low & Slow grillen
• Inkl. Edelstahl-Gussroste
• Vollständig montiert geliefert
• Einfache Reinigung
• Integriertes Windschott
• Einfacher Transport

Technische Daten Block D (Gen. 5)

Grilloberteil vollständig aus Edelstahl, Unterbau lackiert
Grillfläche:           90 x 44 cm
Hauptbrenner:   2 x 5.4 KW Infrarot Keramik mit Temperaturbereich 75°C – 500°C
Röstbrenner       5.4 KW (16x22 cm) Infrarot Keramik mit Temperaturbereich 100°C – 900°C
Grillroste:            3 x 5 kg Edelstahl-Guss
Warmhalterost: OfenDock Zwei Roste: 32 x 15 cm / 58 x 15 cm, klappbar, zwei Edelstahlbehälter
Leistung:             16.2 kW
Temperatur:      Grillen bei 75°C bis 900°C
Stauraum:          diverse Halter, Ablagen und Aufbewahrungs-Box
Mobilität:            4 x 75 mm leichtgängige Schwerlast-Lenkrollen, unsichtbar, gebremst
Niveauausgleich: ca. 2%, vier Edelstahl-Standfüsse
Arbeitshöhe:       ca. 94 cm
Abmessungen:  100 / 53 / 115 cm (B/T/H)
Gewicht:               ca. 130 kg
Lieferung             vollständig montiert

Die neue Gen. 5 vom Block D (ab 09-2023) hat folgender geänderten Features:

GRILLSYSTEM
Ofen Dock

• Noch mehr Garmöglichkeiten: Ofen-Funktionen im Grill mit integrierten Edelstahlschalen und zweiter Rostebene
• Beheizen der Edelstahlschalen direkt von unten über die gesamte Breite (geht nur mit Flammkraft-Brennerkonzept) ermöglicht     anbraten in den Schalen
• Verwendung gegenüberliegender Brenner bringt Oberhitze über Konvektion und ermöglicht überbacken
• Komplette 2. Grillebene: Schalen entnehmbar zum Nutzen der Grillfunktion auf einer zweiten Ebene
• Beide Roste einzeln klappbar, um darunterliegende Bereiche bequem zu erreichen
• Vereinfachte Reinigung, da zweigeteilte Roste des Ofendocks kürzer

Grillfläche + 4 cm in der Tiefe über die gesamte Breite

• Mehr Platz zum Grillen, bei gleicher Breite des Block D
• Grillzonen Direkt / Indirekt der Hauptgrillfäche noch besser nutzbar

Fläche des Röstbrenners 150% und Leistungs-Plus + 1,4 kW

• Mehr Fläche um besonders grosse / mehrere Fleischstücke gleichzeitig anzurösten
• Bessere Hitzeverteilung und Leistung bei der Nutzung von Zubehör: Wok, Teppanyaki-Platte oder auch Pfannen lassen sich     noch besser einsetzen
• Regelcharakteristik ermöglicht den Betrieb bei Kleinlast für einen Temparaturbereich 75 °C bis 120 °C auf der     Hauptgrillfläche, optimal für low & slow Einsätze

Positionierung der Hauptbrenner (veränderter Abstrahlwinkel / angepasster Leistungswert)

• Optimierte Nutzung der direkten / indirekten Zonen auf der Hauptgrillfläche
• Winkel und Leistung entsprechend der grösseren Grillfläche optimiert

Vollständig geschlossene Firebox

• Bessere Effizienz: Mehr Leistung im Innenraum (Hauptbrenner vollständig innenliegend, weniger Abwärme nach aussen)
• Verbesserte Reinigung: nach entnehmen der Brenner gesamter Innenraum sehr leicht zu reinigen
• Bereich hinter den Brennern einfach zu reinigen

Integriertes Windschott / geschlossene Rückwand

• Veränderte Rückwand schützt vor Vermutzungen des rückwärtigen Bereichs
• Das Windschott macht den Grill wenig windanfällig
• Geschlossene Optik von hinten

DECKEL
Deckeloberseite vollflächig isoliert

• Schnelleres Aufheizen
• Gleichmässigere Temperaturverteilung beim Grillen mit geschlossenem Deckel
• Verbesserte Temperaturhalteeigenschaften, optimal auch für Long Jobs
• Alle Brenner mit voller Leistung auch bei geschlossenem Deckel nutzbar (z.B. für mehr Oberhitze beim Pizzabacken durch     zuschalten des Röstbrenners)

Massiverer Deckel

• Mehr Raum unter der Haube (+ 1cm in der Höhe)
• Noch mehr Stabilität und nachhaltige Qualität

Optimierter Drehpunkt des Deckels

• Trotz massiveren Deckels angenehmes Öffnen und Schliessen
• Stabilerer Lagerbolzen für sauberes Öffenen / Schliessen
• Weniger Platzbedarf in der Tiefe bei geöffnetem Deckel, trotz tieferer Grillfläche (wichtig für den Platzbedarf bei Aufstellung     und den Einbau in Aussenküchen)

Dämpfer für Auflage und Anschlag des Deckels

• Angenehmes Öffnen und Schliessen des Deckels mit sattem Anschlag
• Wechselbare Dämpfer aus Hochtemperatursilikon (schraubbar)

Tropfschutzkante an der Vorderkante des Deckels

• Flüssigkeiten werden besser im Innenraum des Grills gehalten

UNTERBAU / EINBAUGRILL
4-Punkt Verschraubungssystem von Grillmodul und Unterbau
Grillmodul kann vom Unterbau mit wenigen schnellen Handgriffen getrennt und auch wieder verbunden werden
Erleichterter Transport und Aufstellung durch den Kunden auch in beengten Situationen mit geringem Aufwand
Grosse Flexibilität und vereinfachte mobile Nutzung für Profis
Outdoorküchen-ready: Volle Flexibilität für den Kunden, wenn dieser sich ggf. später für eine individuelle Aussenküche     entscheiden möchte, kann das Grillmodul abgetrennt und als Built-in Grill verwendet werden (technisch gleich)

Schublade des Ablaufsystems liegt 9 mm weiter zurückgesetzt
Der Einbau in Aussenküchen gelingt deutlich besser, da die jeweils verwendete Front mehr Platz hat, bevor der Platz durch     die Schublade begrenzt wird

Grosse Frontschublade mit Push to Open
In engen Aufstellsituationen leichter zu bedienen
Bei Positionierung von zwei Modulen nebeneinander besser zu öffnen

Lenkrollen des Unterbaus mit 75 mm Durchmesser
Verbesserte Rolleigenschaften (angenehmer bei unebener Terrasse)
Wenden und Positionsänderung auf kleinem Raum mit grösseren Rollen einfacher

Bremsen an der Rückseite
Kurzfristiges sichern gegen wegrollen, Komfortgewinn bei häufigem Positionswechsel
Einfach mit dem Fuss bedienbar
Bei enger Aufstellsituation sind die rückseitigen Bremsen durch Frontschublade bedienbar

Halter für Drehspiess in der Frontschublade
Integrierter Halter lagert den Spiess ohne dass dieser im Weg ist (hinter Aufbewahrungsbox)